Vongolari in crisi per il clima e la mucillagine

Non è certamente un periodo facile quello che sta vivendo la marineria caorlotta. Negli ultimi vent’anni il numero di imbarcazioni che compongono la sua flotta peschereccia si è sensibilmente ridotto: per quanto riguarda le sole imbarcazioni di più grandi dimensioni…

Da Pellestrina a Caorle, centinaia di milioni di vongole seminate sui fondali

Curare il “mare” ed i suoi “prodotti” come un agricoltore ha a cuore la terra e ciò che vi coltiva. E’ questo lo spirito che da anni ormai anima le numerose iniziative intraprese dal Co.Ge.Vo. di Venezia (Consorzio Gestione Vongole)…