Verbezia: a Cavallino-Treporti si coltivano piante e fiori (insoliti) da mangiare

La coclearia con i suoi principi attivi, come l’acido ascorbico, utilizzata anticamente dai marinai per le sue caratteristiche che si avvicinano al prezzemolo ma molto più forti e ricche di vitamina c. Il tagete liquirizia che, una volta assaggiato, sbalordisce…