Era appena finita la Seconda guerra mondiale, quando nonno Giovanni venne avvicinato da un amico che gli parlò del Lido di Venezia, isola dove portava ogni tre-quattro mesi le sue mucche per produrre il latte che poi veniva consegnato all’Ospedale…
Massimo Gorghetto (Mestre): nei panifici c’è lavoro, ma non si trovano giovani: «Orari sgraditi»
Giovani panificatori cercansi. L’appello arriva da Massimo Gorghetto, titolare dell’omonimo storico panificio di via Mestrina a Mestre, ma anche con tanti ruoli istituzionali: è presidente provinciale dell’associazione di categoria, presidente della Federpanificatori Veneto e vicepresidente vicario nazionale della Fippa, la…