“El Gua”, l’ultimo arrotino di Venezia: «Affilo coltelli acquistati da noi sessant’anni fa»

L’attività di famiglia ebbe inizio a fine ’800 con Eugenio Lena. E oggi, con Daniela Barisoni, è alla terza generazione. Nel 1928 il figlio di Eugenio, Luigi, la trasferì nell’attuale sede a San Canciano, al civico 5919 di Cannaregio: qui…